原酿与原浆酒有什么区别呢?

原酿和原浆酒都是传统工艺酿造的酒类，但原酿指整个发酵过程自然形成的酒液，包含所有发酵产物；原浆酒特指蒸馏后未经勾兑的原酒，更纯粹。

区别

原酿：指粮食或水果经发酵后直接得到的酒液，含有发酵产生的所有物质，包括醇类、酸类、酯类等。这种酒保留了完整的发酵风味，口感丰富，但酒体可能不够稳定。常见于黄酒、清酒等，存放时间较短，适合即饮。

原浆酒：特指蒸馏后的原酒，未添加任何勾兑物质。酒精度数较高，口感浓烈，风味集中。常用于白酒生产，需经陈放或勾调后饮用。原浆酒更强调原料和工艺的纯粹性，适合长期储存，价值较高。