白咖啡和黑咖啡有什么不同?

白咖啡是经过轻度烘焙的咖啡豆，加入奶精和糖调制而成，颜色较浅；黑咖啡则是用中度至深度烘焙的咖啡豆直接冲泡，不加任何添加物，颜色较深。

区别

白咖啡：采用低温烘焙技术，保留咖啡豆的原始风味，口感顺滑带甜，奶香浓郁。饮用时温度适中，适合喜欢甜味和奶香的人群。一杯白咖啡约含150毫升液体，热量比黑咖啡高20大卡。

黑咖啡：高温烘焙后酸度降低，苦味明显，香气浓郁。不含糖和奶精，热量极低，每杯约5大卡。适合提神醒脑，帮助消化，适合追求纯粹咖啡风味的人群。