青果和熟果有什么区别呢?

青果和熟果的主要区别在于成熟度和口感。青果未完全成熟，质地较硬，味道偏酸或涩，适合腌制或烹饪。熟果则完全成熟，果肉软化，味道香甜多汁，可直接食用。

区别

青果：青果表皮颜色较青，果肉紧实，水分少，酸味或涩味明显。常用于制作泡菜、蜜饯或入菜，增加风味。保存时间较长，耐运输，适合长途售卖。

熟果：熟果表皮颜色鲜艳，果肉松软，甜度高，汁水丰富。直接食用口感最佳，营养更易吸收。保质期短，需尽快食用，适合本地销售或鲜食市场。