微波炉的光波和烧烤有什么区别?

微波炉的光波和烧烤都是加热食物的方式，但原理和效果不同。光波利用微波快速加热食物内部，适合快速加热和解冻；烧烤则通过红外线辐射加热食物表面，能产生焦香和金黄色的外皮。

区别

光波：光波微波炉通过发射微波穿透食物，让水分子高速摩擦生热，加热速度快，适合加热汤类、米饭等含水量高的食物。但加热不均匀，容易让食物边缘变硬，无法产生焦香效果，适合追求快速简便的场景。

烧烤：烧烤功能通过加热管产生红外线，从外向内加热食物，表面温度高，能让肉类、面包等外皮焦香酥脆。加热速度较慢，需要翻面确保均匀，适合追求风味和口感的烹饪，如烤鸡翅、烤红薯等。