贵州金骏眉和福建有什么区别?

时间:01-18人气:16作者:尽余欢

贵州金骏眉和福建金骏眉虽同属红茶,但产地、风味和制作工艺差异显著。贵州产的金骏眉茶汤更醇厚,带有明显的花果香;福建金骏眉则以蜜糖香和清甜口感著称。贵州茶多生长在海拔较高的山区,福建则多在武夷山一带,两地气候土壤不同,导致茶叶内含物质有别。

区别

贵州金骏眉:产自贵州高原,海拔高、昼夜温差大,茶叶积累更多氨基酸和芳香物质。冲泡后茶汤橙红明亮,入口甘润,带有兰花香和蜂蜜味,回甘持久。采摘标准为一芽一叶,手工制作,发酵程度较轻,保留了更多鲜爽感。适合喜欢浓郁花果香的茶客。

福建金骏眉:源自福建武夷山,气候温暖湿润,土壤富含矿物质。茶汤金黄透亮,香气以蜜糖香和焦糖香为主,口感清甜顺滑,略带岩韵。采用传统工艺,发酵程度较高,烘焙足火,滋味更醇和。适合偏爱甜润口感的饮茶者。

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