时间:01-17人气:14作者:蔸蔸猪
扎啤是经过过滤后直接从酒桶里取出的鲜啤酒,口感新鲜,泡沫丰富;普通啤酒是经过杀菌和包装的工业化产品,保质期长,但风味稍逊。
区别
扎啤:扎啤未经过高温杀菌,保留了啤酒原有的麦芽香气和酵母活性,喝起来更清爽,泡沫细腻持久。由于没有添加防腐剂,保质期短,通常在7天内饮用完毕。适合喜欢新鲜口感的消费者,价格也相对较高。
普通啤酒:普通啤酒经过巴氏杀菌和灌装处理,可以保存3到6个月。为了延长保质期,部分产品会添加防腐剂和二氧化碳,口感稍显平淡。泡沫容易消散,但种类繁多,从淡啤到黑啤都有选择,适合日常饮用和聚会场合。
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