前厅经理和店长的区别?

前厅经理主要负责餐厅或酒店前厅的日常运营，包括接待顾客、安排座位、处理投诉等。店长则全面负责整个店铺的管理，包括人员调配、库存管理、销售目标达成等。前厅经理更关注顾客体验，店长更关注整体业绩和店铺运营。

区别

前厅经理：专注于顾客服务和前厅事务，确保顾客用餐体验顺畅。每天安排员工工作，处理突发情况，比如顾客投诉或座位紧张。需要快速反应，解决眼前问题，保持前厅秩序。工作范围集中在服务一线，与顾客直接互动较多。

店长：管理整个店铺的运营，包括前厅、后厨、库存等。制定销售计划，监督员工表现，确保店铺达成目标。负责招聘培训，控制成本，分析销售数据。需要长期规划，处理更复杂的管理问题，比如人员调配和库存周转。工作范围更广，决策影响整个店铺。