蝲蛄和小龙虾有什么区别?

蝲蛄和小龙虾都是淡水甲壳动物，但外形和生活环境不同。蝲蛄体型较小，外壳颜色偏黄，多生活在清澈的山溪或河流中；小龙虾体型较大，外壳呈红褐色，常见于池塘、稻田或湖泊。两者都可用作食材，但蝲蛄肉质更细嫩，小龙虾则更常见于餐桌。

区别

蝲蛄：身体细长，螯足相对较小，喜欢流动的清水环境，主要分布在中国北方和东北地区的山涧溪流中。它们以小鱼、昆虫和水生植物为食，生长速度较慢，寿命约3-5年。蝲蛄对水质要求高，污染水域难以生存。

小龙虾：身体粗壮，螯足发达，适应力强，能在多种淡水环境中生存，包括污染较重的水域。原产于美洲，现广泛分布于中国南方和中部地区。杂食性，食谱包括水草、螺类和有机碎屑，生长迅速，1年可达性成熟。