祁红和滇红的区别是什么?

时间:01-17人气:16作者:孤城一世

祁红和滇红都是中国名茶,但产地和风味不同。祁红产自安徽祁门,香气高长带花果香,滋味醇厚;滇红产自云南凤庆,香气浓郁带麦芽香,滋味鲜爽。两者外形也有差异,祁红条索细小,滇红条索粗壮。

区别

祁红:产自安徽祁门,茶汤红亮,香气以花果香为主,滋味醇厚回甘。条索细小紧结,色泽乌润。冲泡后茶汤入口顺滑,适合喜欢清雅香气的人。采摘时间多在春季,每年产量约5000吨,价格较高。

滇红:产自云南凤庆,茶汤深红,香气以麦芽香为主,滋味鲜爽浓郁。条索粗壮紧结,色泽金黄油润。冲泡后茶汤入口强劲,适合喜欢浓郁口感的人。采摘时间多在夏季,每年产量约3万吨,价格相对亲民。

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