伏特加和国产白酒的区别?

伏特加是俄罗斯传统蒸馏酒，以谷物或马铃薯为原料，经过多次蒸馏提纯，酒精度通常在40度左右，口感纯净无杂味。国产白酒以高粱、小麦等粮食为原料，采用固态发酵工艺，酒精度多在38度至65度之间，香气浓郁，风格多样，如茅台的酱香、五粮液的浓香。

区别

伏特加：原料以马铃薯或谷物为主，采用液态发酵和连续蒸馏工艺，追求高度纯净，几乎无香气和风味，适合调制鸡尾酒或冰饮。酒精度固定在40度，颜色透明，口感清爽，适合喜欢中性口感的消费者。

国产白酒：原料以高粱、小麦等粮食为主，采用固态发酵和传统蒸馏工艺，风味复杂，带有窖香、粮香或花果香，适合纯饮或小酌。酒精度跨度大，从38度到65度不等，颜色微黄或透明，口感醇厚，适合注重文化内涵和风味的饮者。