奶茶里波霸和珍珠的区别?

波霸和珍珠都是奶茶里的配料，但形状和口感不同。波霸更大更软，QQ弹弹的；珍珠较小，更有嚼劲。波霸用木薯淀粉制成，煮的时间长；珍珠用地瓜粉或芋头粉，煮的时间短。

区别

波霸：体积较大，直径约1厘米，颜色偏深，口感软糯，吸起来容易，适合喜欢绵密口感的人。煮制时间约30分钟，吸饱奶茶后更甜。

珍珠：体积较小，直径约0.5厘米，颜色偏浅，口感Q弹，咬起来有嚼劲，适合喜欢嚼东西的人。煮制时间约15分钟，甜度适中，不易吸破。