单醣和双醣的区别?

单醣是最简单的糖类，由一个糖分子组成，如葡萄糖和果糖，能直接被人体吸收利用。双醣由两个单醣分子结合而成，如蔗糖和乳糖，需要消化分解成单醣后才能被吸收。

区别

单醣：结构最简单，无需消化即可进入血液，快速提供能量。常见种类包括葡萄糖、果糖和半乳糖，天然存在于水果、蜂蜜中。人体吸收效率高，适合快速补充能量，但过量摄入可能增加血糖负担。

双醣：由两个单醣通过化学键连接而成，需经酶分解后才能吸收。蔗糖由葡萄糖和果糖组成，乳糖由葡萄糖和半乳糖组成，常见于牛奶、甘蔗等。消化过程较慢，能量释放平稳，但部分人缺乏分解乳糖的酶，会出现乳糖不耐受症状。