啤酒和扎啤的区别?

啤酒是经过杀菌处理、密封包装的成品酒，保质期较长，适合长期保存和运输。扎啤则是未经杀菌、现场从酒桶中直接取出的生啤，口感新鲜，保质期短，需尽快饮用。

区别

啤酒：工业生产的瓶装或罐装酒，经过巴氏杀菌工艺，能保存3到6个月。酒体清澈，泡沫细腻，风味稳定，适合远距离销售和长期存放。常见于超市和便利店，价格固定，品牌种类丰富。

扎啤：酒吧或餐厅现打的生啤酒，从不锈钢酒桶直接流入杯中，未经杀菌，只能保存7天左右。酒体浑浊，泡沫丰富，麦芽香气浓郁，口感清爽。需要冷链运输和专用设备，价格较高，但新鲜度远超普通啤酒。