意式咖啡和美式咖啡什么区别?

意式咖啡是用高压蒸汽快速萃取的浓缩咖啡，口感浓郁，带有焦香和苦味。美式咖啡则是意式咖啡加入热水稀释而成，口感更淡，酸味明显。两者在制作方法、风味浓度和饮用场景上都有明显不同。

区别

意式咖啡：由高压蒸汽快速萃取而成，咖啡油脂丰富，口感强烈，带有明显的焦糖和坚果风味。单杯份量小，约30毫升，适合喜欢浓郁口感的人。常作为其他咖啡饮品的基础，如拿铁、卡布奇诺。饮用时需小口品尝，感受层次变化。

美式咖啡：在浓缩咖啡中加入热水稀释，口感更清爽，酸度较高，苦味较轻。份量较大，约200毫升以上，适合日常饮用或长时间工作。制作简单，保留咖啡原味，但层次感不如意式咖啡突出。适合搭配早餐或下午茶。