时间:01-19人气:11作者:千鸟飞飞
茅台镇原浆酒和贵州茅台酒虽然都产自茅台镇,但本质不同。茅台镇原浆酒是当地小酒厂用传统工艺酿造的基酒,未经勾调;而贵州茅台酒是茅台集团生产的知名品牌,经过严格勾调,口感更稳定,价格更高。
区别
茅台镇原浆酒:采用当地高粱和小麦发酵,酒体浑浊,带有粮食的原始风味。酒精度数一般在53度左右,存放后会产生沉淀。价格亲民,适合日常饮用或泡制药酒。产量较大,不同批次差异明显,没有统一标准。
贵州茅台酒:精选红缨子高粱,经过九次蒸煮、八次发酵,酒体清澈透明。口感醇厚,带有焦香和花果香,陈放后更佳。每瓶都有唯一编码,价格昂贵,常被用于高端宴请或收藏。产量有限,需排队购买。
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