冰粉粉和水大概什么比例?

冰粉粉和水的比例一般是1克冰粉粉配50毫升水，比如10克冰粉粉配500毫升水。

区别

冰粉粉：主要成分是植物淀粉，遇水后形成透明胶状物，口感滑嫩，比例过高会过硬，过低则不成型。

水：作为溶剂，影响冰粉的浓稠度，冷水或温水均可，但热水溶解更快，水量决定最终软硬度。