时间:01-18人气:13作者:月神之光
纯牛奶是仅经过巴氏杀菌或超高温灭菌的生牛乳,无其他添加;纯牛奶饮品则添加了糖、水、增稠剂等成分,属于调制乳。
区别
纯牛奶:原料只有生牛乳,保留牛奶的天然营养,蛋白质含量每100克不低于2.9克,钙含量丰富,适合直接饮用或冲泡食品。保质期较短,需冷藏保存。
纯牛奶饮品:含添加成分,如糖、果汁、香精等,蛋白质含量较低,每100克约2.5克以下,口感更甜但营养密度低。保质期较长,常温存放即可。
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