红酒和洋酒的区别是什么呢?

红酒是用葡萄发酵酿造的酒精饮料，颜色从深红到浅红不等，带有水果香气和单宁口感。洋酒则种类多样，包括威士忌、伏特加、白兰地等，原料涵盖谷物、水果或甘蔗，风味更浓烈，常用于调制鸡尾酒或纯饮。

区别

红酒：主要由红葡萄酿造，酒精度通常在12到15度之间，适合搭配肉类和奶酪。饮用时温度在16到18度最佳，开瓶后需要醒酒释放香气。陈年潜力强，优质红酒可存放10年以上，口感随时间变化更丰富。

洋酒：原料广泛，如大麦、甘蔗或葡萄，酒精度多在40度左右。饮用方式多样，可加冰、纯饮或调酒。保质期长，开瓶后风味变化小，适合快速饮用。代表品种有苏格兰威士忌、法国干邑等，常作为社交场合的饮品。