时间:01-19人气:10作者:寒气震四方
老酒是经过多年储存的成品酒,口感醇厚,香气浓郁;原浆酒则是未经勾调的原始酒液,酒体纯净,保留酿造时的风味。两者区别在于储存方式和饮用价值。
区别
老酒:存放时间至少3年,酒中的辛辣物质挥发,口感更柔和。市场上一瓶20年老酒价格可达几千元,适合收藏或慢慢品尝。老酒的颜色会随时间变黄,香气层次丰富,有明显的陈香味道。
原浆酒:刚酿造出来直接灌装,不添加任何物质。酒精度数较高,一般在60度以上,入口辛辣。原浆酒适合长期储存,自己存放10年后口感会明显提升。现在很多酒厂推出原浆酒礼盒,消费者买回家可以看着酒慢慢变化。
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