福鼎白茶和政和白茶有什么区别?

福鼎白茶和政和白茶都是福建的知名白茶，主要区别在于产地和风味。福鼎白茶产自宁德福鼎，茶汤偏杏黄色，香气清雅；政和白茶产自南平政和，茶汤偏橙黄色，香气浓郁。两者工艺相似，但原料和气候差异导致口感不同。

区别

福鼎白茶：产自福鼎，海拔较低，气候温和。茶叶多为福鼎大毫茶，芽头肥壮，白毫丰富。茶汤杏黄明亮，香气以清新的花香为主，滋味清淡甘甜，回甘持久。适合喜欢柔和口感的茶友，存放后陈香更明显。福鼎白茶产量较大，市场普及度高。

政和白茶：产自政和，海拔较高，昼夜温差大。茶叶多为政和大白茶，叶片较薄，白毫较少。茶汤橙黄透亮，香气以浓郁的果香和木质香为主，滋味醇厚饱满，带有微涩感。适合喜欢浓郁口感的茶友，陈化后药香更突出。政和白茶产量较小，更显珍贵。