海底捞的金海和黑海的区别?

金海和黑海是海底捞的两种锅底，金海主打清淡鲜香，适合喜欢原味食材的顾客；黑海则浓郁麻辣，适合重口味爱好者。

区别

金海：以骨汤和菌菇为基底，汤色金黄，口感清爽不油腻。搭配海鲜或蔬菜能突出食材本味，辣度可选微辣或中辣，适合怕辣人群。锅底价格约68元，适合3-4人共享。

黑海：以牛油和多种辣椒熬制，汤色深红，麻辣味强烈。搭配牛肉或毛肚更入味，辣度固定为特辣，适合嗜辣者。锅底价格约78元，适合喜欢挑战刺激口味的食客。