时间:01-17人气:13作者:一梦苍老
建盏和紫砂都是传统茶具,但材质和用途不同。建盏是黑釉瓷茶碗,产自福建建阳,适合冲泡岩茶;紫砂是陶土茶具,产自江苏宜兴,透气性好,适合泡多种茶。
区别
建盏:以铁胎黑釉著称,釉面有兔毫、油滴等纹路,保温性强,适合品鉴茶汤色泽和香气。建盏坚硬耐磨,但质地较脆,磕碰易损。宋代流行点茶法时,建盏是主流茶具。
紫砂:用紫泥、红泥等陶土制成,双气孔结构让茶具透气不渗水,泡茶能保留茶香。紫砂壶可养壶,越用越润,适合长期泡养。明清时期兴起,至今仍是茶道常用器具。
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