油菜花和菜花一样吗?

油菜花和菜花不一样。油菜花是油菜开的花，属于十字花科，花朵小而密集，整体呈金黄色，主要用于榨油。菜花则是甘蓝的变种，花朵部分是绿色的花球，常作为蔬菜食用。

区别

油菜花：油菜花是油菜植株的花朵，植株高大，能长到1米多。花朵细小，花瓣排列成十字形，颜色鲜艳。油菜籽成熟后可榨油，是重要的油料作物。花期在春季，田野里一片金黄，非常壮观。油菜花浑身是宝，花、籽、茎都有用途。

菜花：菜花是甘蓝的变种，也叫花椰菜。植株矮小，花朵部分形成一个大花球，颜色为淡绿色或白色。菜花主要食用部分是花球，口感脆嫩，营养丰富。菜花一年四季都能种植，是餐桌上的常见蔬菜，做法多样，可炒、可煮、可凉拌。