鳝鱼和黄鳝的区别价格?

鳝鱼和黄鳝其实是同一种鱼，只是叫法不同。黄鳝是更常见的商品名，而鳝鱼是更通俗的称呼。两者在生物学上没有区别，都是淡水鱼，价格受产地、大小和季节影响。

区别

鳝鱼：市场上多指人工养殖的黄鳝，价格相对便宜，每斤20到30元。肉质较肥，适合红烧或炖汤，供应稳定，全年都能买到。

黄鳝：特指野生黄鳝，价格较高，每斤可达50元以上。肉质紧实，味道更鲜美，但产量少，主要在夏季捕捞，市场供应不固定。