时间:01-18人气:28作者:激萌美少女
李子和黑布林都是常见的水果,但李子表面光滑,黑布林表皮深紫近黑。李子果肉偏黄,甜中带酸;黑布林果肉紧实,甜度高。李子适合鲜食或加工成果干,黑布林更多用于烘焙或直接食用。两者营养相似,但黑布林纤维含量更高。
区别
李子:李子果实较小,直径约3-5厘米,表皮光滑,颜色从黄绿到红紫不等。果肉柔软多汁,味道酸甜适中,果核容易分离。李子成熟期在夏季,适合直接食用或制成蜜饯,储存时间较短,常温下只能放3-5天。
黑布林:黑布林果实较大,直径可达5-7厘米,表皮深紫近黑,表面覆盖一层薄果粉。果肉紧实,甜度较高,酸味较淡,果核与果肉粘连较紧。黑布林耐储存,常温下能放7-10天,适合做蛋糕或果酱,风味浓郁持久。
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