吐司跟面包的区别是什么?

时间:01-18人气:10作者:鱼忘了伤疤

吐司是面包的一种,经过切片后烘烤而成,外皮金黄酥脆,内部柔软。面包范围更广,包括各种形状和口感的发酵面食,如法棍、全麦包等。吐司通常切片食用,面包则可直接整块吃。

区别

吐司:吐司是面包的加工品,必须经过切片处理,再经过二次烘烤。厚度均匀,适合做三明治或直接涂抹果酱。口感偏干脆,热量较高,每片约80大卡。保质期较短,容易受潮变软。

面包:面包是基础面食,制作方法多样,可添加坚果、果干等配料。形状有圆形、长条等,口感松软或扎实。热量因种类不同,从100到300大卡不等。保质期较长,部分种类可冷冻保存。

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