洋河大曲优曲普曲有什么区别?

洋河大曲的优曲、普曲主要区别在于原料、工艺和口感。优曲选用优质高粱，采用传统固态发酵，酒体醇厚，香气持久；普曲则使用普通原料，工艺相对简化，口感较清淡，适合日常饮用。两者价格差异明显，优曲定位高端，普曲更亲民。

区别

优曲：精选优质高粱和小麦，经60天以上固态发酵，蒸馏后陶坛储存3年，酒体清澈，入口绵柔，带有明显的窖香和果香，回味悠长。单瓶价格在300元以上，适合商务宴请或收藏。

普曲：使用普通高粱和麸皮，发酵周期30天左右，直接勾调装瓶，酒体略带杂味，口感清爽，适合搭配家常菜。单瓶价格50元上下，适合日常自饮或朋友小聚。