消化酶和复合酶有啥区别?

消化酶和复合酶都是帮助身体分解食物的蛋白质，但消化酶主要针对特定食物成分（如蛋白质、脂肪），而复合酶则同时包含多种酶，能分解多种物质，适用范围更广。

区别

消化酶：消化酶功能单一，每种酶只负责分解一种食物成分。比如蛋白酶分解蛋白质，淀粉酶分解碳水化合物。人体自身会分泌消化酶，也会从食物中获取。消化酶的作用点集中在消化道，帮助身体吸收营养。

复合酶：复合酶由多种酶混合而成，能同时分解蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种物质。复合酶常用于保健品或食品添加剂，帮助消化不良的人减轻负担。它的作用范围更广，不仅限于消化道，还能在体外环境中保持活性。