白咖啡和普通咖啡的区别是什么?

白咖啡是用低温烘焙的咖啡豆，加入糖和奶精一起制作，颜色较浅，口感偏甜；普通咖啡则是高温烘焙的纯咖啡豆，不加糖和奶，颜色深，味道苦涩。

区别

白咖啡：烘焙温度低，豆子颜色浅，保留更多咖啡原香，口感甜顺，适合喜欢奶味和甜味的人。制作时添加糖和奶精，热量较高，适合早餐搭配点心。马来西亚的怡保白咖啡很有名，使用精选咖啡豆和淡奶，口感独特。

普通咖啡：高温烘焙让豆子颜色变深，油脂丰富，味道苦中带香，不加任何添加物。适合追求咖啡原味的人，热量低，能提神醒脑。意式浓缩咖啡就是典型代表，用热水高压萃取，浓缩了咖啡精华，适合下午或工作饮用。