树莓和蓝莓的区别?

树莓和蓝莓都是常见的小浆果，但外观和口感不同。树莓呈红色或黑色，表面有小颗粒，味道酸甜；蓝莓则是深蓝色，表皮光滑，味道偏甜。树莓适合做甜点或果酱，蓝莓常直接食用或烘焙。

区别

树莓：树莓由多个小果粒聚合而成，形状像小圆锥，颜色有红、黑两种。果肉柔软，容易破碎，酸甜味明显。适合做蛋糕、冰淇淋或果酱，维生素C含量高，每100克含约30毫克。

蓝莓：蓝莓是单个小果，圆形或椭圆形，表皮覆盖一层薄霜，颜色深蓝。果肉紧实，甜度高，略带酸味。常用于烘焙或直接吃，富含花青素，每100克含约80毫克。