单糖与多糖的区别是长度不同吗?

单糖与多糖的区别主要在于分子结构和功能，长度不同只是其中一个表现。单糖是最简单的糖类，由1个糖分子组成，直接被人体吸收；多糖由多个单糖连接而成，需要分解才能利用。单糖提供快速能量，多糖则是能量储存和结构支持的主要形式。

区别

单糖：单糖是糖类的基本单位，像葡萄糖、果糖这样，分子结构简单，直接进入血液供能。人体不需要消化就能吸收，适合快速补充能量，比如运动后吃块糖。单糖味道甜，溶解快，但过量摄入容易导致血糖波动。

多糖：多糖由成百上千个单糖组成，像淀粉、纤维素这样，分子结构复杂。人体需要酶分解才能吸收，能量释放缓慢，适合长期供能，比如米饭中的淀粉。多糖不甜，溶解慢，但能提供持久饱腹感，帮助维持肠道健康。