电高压锅自动排气和手动排气得区别?

电高压锅的自动排气和手动排气主要区别在于操作方式和安全性。自动排气是锅内压力达到设定值后，机器自动释放多余压力；手动排气则需要人工打开阀门来排气。

区别

自动排气：电高压锅内置压力传感器和排气装置，工作时全程无需人工干预。锅内压力达到标准值后，系统自动打开排气阀，快速排出蒸汽。这种方式操作简单，安全性高，适合烹饪不熟悉的人使用。整个过程大约持续5到10秒，能有效防止锅内压力过高导致的危险。

手动排气：需要使用者根据锅内压力情况，手动按下排气按钮或旋转阀门来释放蒸汽。这种方式适合需要精准控制压力的烹饪场景，比如某些食材需要快速降压。但操作不当可能导致烫伤或锅内压力波动，建议在通风良好的环境下进行，并保持安全距离。