火晶柿子和红灯笼柿子的区别?

火晶柿子和红灯笼柿子都是柿子品种，但外形和口感不同。火晶柿子个小如拳，皮薄如纸，熟后果肉呈半透明状，甜如蜜糖；红灯笼柿子个头较大，形状像灯笼，果肉橙红，口感脆甜，适合鲜食或加工。

区别

火晶柿子：果实小巧，直径约5厘米，成熟后果皮呈橙红色，果肉软糯多汁，糖分高达20度以上，用手轻轻一捏就能剥皮，适合直接食用或做成柿饼。这种柿子主要产自陕西，种植历史有300多年，是当地的特产之一。

红灯笼柿子：果实较大，重量可达200克，形状圆润饱满，果皮光滑，果肉脆嫩，水分充足，糖度在15度左右，吃起来清甜不腻。这种柿子适应性强，全国多个地区都有种植，除了鲜食外，还能加工成柿子醋或柿子酒。