碧螺春和龙井茶的区别是什么呢?

时间:01-19人气:23作者:母仪天下

碧螺春和龙井茶都是中国名茶,但产地、外形和口感不同。碧螺春产自江苏太湖,外形卷曲如螺,带有花果香;龙井茶产自浙江杭州,扁平挺直,有豆香或栗香。碧螺春冲泡后汤色碧绿,滋味鲜爽;龙井茶汤色清亮,口感醇厚。两者采摘时间也不同,碧螺春多在清明前,龙井茶分明前和雨后两种。

区别

碧螺春:产自江苏太湖,外形卷曲成螺,白毫显露,冲泡后散发浓郁花果香,茶汤碧绿明亮,滋味鲜爽甘甜,采摘时间较早,多在清明前完成,适合喜欢清新口感的人。

龙井茶:产自浙江杭州,外形扁平光滑,色泽翠绿,冲泡后香气清高持久,带有豆香或栗香,茶汤清澈,滋味醇厚回甘,分明前和雨后采摘,明前茶更珍贵,适合追求浓郁香气的人。

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