玉米和小麦的区别?

玉米是禾本科一年生草本植物，籽粒呈黄色或白色，常作为粮食、饲料和工业原料。小麦也是禾本科植物，籽粒多为褐色或红色，主要磨成面粉制作面食。两者在形态、用途和生长环境上有明显差异。

区别

玉米：植株高大，可达3米，叶片宽大，籽粒排列在穗轴上，适合温暖湿润气候。生长期约3-4个月，亩产可达500公斤。用途广泛，可鲜食、加工成玉米油或淀粉，也是重要的饲料作物。

小麦：植株较矮，约1米，叶片细长，籽粒扁平，耐寒性强，适合温带种植。生长期约6-8个月，亩产约400公斤。主要用于磨粉制作面包、面条等主食，是全球三大主粮之一。