水果雕刻刀的各种型号区别?

水果雕刻刀根据刀头形状和功能分为V型刀、U型刀、斜口刀、挖球刀等，不同型号适合处理水果的不同部位，用于雕刻出花瓣、纹理、球体等精细造型。

区别

V型刀：刀头呈V字形，尖端尖锐，适合雕刻细长线条和花瓣纹理，比如在苹果表面刻出花瓣边缘，或给西瓜皮添加装饰性花纹。刀刃深度约2毫米，能轻松切开果皮而不伤果肉，适合处理硬质水果如苹果、梨。

U型刀：刀头呈半圆形，弧度较大，适合挖出圆润的果肉球体或弧形凹槽，比如制作西瓜盅或挖出草莓内部。刀口宽度约5-8毫米，能快速去除果核或果肉，操作效率高，适合处理西瓜、哈密瓜等大型水果。