时间:01-18人气:16作者:花开终贁落
榨汁机和原汁机都是处理水果蔬菜的机器,但工作原理和效果不同。榨汁机通过高速旋转的刀片打碎食材,出汁快但营养损失多;原汁机用低速螺旋挤压,出汁慢但保留更多营养和口感。
区别
榨汁机:转速高,刀片锋利,能快速将水果蔬菜打成汁液,适合制作混合饮品。但高温高速会破坏部分维生素,果渣分离明显,口感较粗糙,清洗麻烦。价格便宜,功能多样,还能打冰块。
原汁机:低速螺旋挤压,像手工榨汁一样温和,保留食材原始风味和营养。出汁率高,泡沫少,适合做纯果汁或蔬菜汁。但价格较高,处理硬物能力弱,清洗时间稍长,体积较大。
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