红肉芭乐和白芭乐有什么区别呢?

红肉芭乐果肉呈粉红色，味道偏甜，水分较少；白芭乐果肉为白色，口感清爽，甜度较低。两者外形相似，但果肉颜色和风味差异明显。

区别

红肉芭乐：果肉呈深浅不一的粉红色，甜味浓郁，带有微微的酸味，果肉质地较硬实，适合喜欢甜食的人群。每100克果肉含约50毫克维生素C，是白芭乐的2倍左右。成熟后表皮会出现黄色斑点，果香更明显。

白芭乐：果肉纯白或乳白色，味道清淡微甜，水分充足，口感脆嫩，适合喜欢清爽口感的人。维生素C含量约25毫克每100克，但膳食纤维含量更高，有助于消化。表皮成熟时保持绿色，果香较淡。