干红甜红葡萄酒有什么区别?

干红葡萄酒口感偏干，几乎没有甜味，而甜红葡萄酒则带有明显的甜味，适合喜欢甜口的人。

区别

干红葡萄酒：采用完全发酵的葡萄酿造，糖分几乎全部转化为酒精，残留糖分低于4克/升。口感偏酸，单宁较重，适合搭配红肉等重口味菜肴。常见品种有赤霞珠、梅洛，适合慢慢品味。

甜红葡萄酒：发酵过程中提前终止，保留部分糖分，残留糖分可达45克/升以上。口感甜美，果香浓郁，适合搭配甜点或单独饮用。代表品种有波特酒、半甜型黑皮诺，更适合轻松场合。