毛尖和仙毫怎么区别?

时间:01-20人气:11作者:好梦留人睡

毛尖和仙毫都是绿茶,但外形和产地不同。毛尖条索细小卷曲,色泽翠绿;仙毫则芽头肥壮,挺直如针。毛尖产自河南信阳、湖南等地,仙毫主要来自陕西汉中。口感上,毛尖滋味鲜爽,带栗香;仙毫香气清高,回甘持久。两者冲泡后,毛尖汤色黄绿明亮,仙毫汤色嫩绿清澈。

区别

毛尖:条索细小卷曲,像小钩子一样,颜色翠绿带白毫。产自河南、湖南等地,采摘标准为一芽一二叶。冲泡后滋味鲜爽,带有淡淡的栗子香味,汤色黄绿透亮。适合喜欢清新口感的人,日常饮用提神效果好。价格亲民,每斤几百元到上千元不等。

仙毫:芽头肥壮挺直,像银针一样,颜色嫩绿带白毫。主要产自陕西汉中,采摘标准为一芽一叶。冲泡后香气清高,回甘明显,汤色嫩绿清澈。适合追求高品质的人,口感细腻,回味悠长。价格较高,每斤上千元到几千元。

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