普洱跟红茶有什么区别?

普洱和红茶都是中国茶，但制作工艺和风味不同。普洱分生普和熟普，生普自然发酵，口感清爽；熟普人工发酵，味道醇厚。红茶全发酵，茶汤红亮，甜香明显。普洱适合长期存放，越陈越香；红茶即饮风味佳，存放时间短。

区别

普洱：采用大叶种晒青毛茶为原料，分生熟两种。生普自然陈化，茶汤金黄，回甘强；熟普渥堆发酵，茶汤深红，口感顺滑。耐储存，存放10年以上风味更佳，适合喜欢陈香的人。冲泡后叶底完整，有韧性。

红茶：选用中小叶种茶叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。全发酵工艺让茶汤红艳，蜜香或果香明显。保质期2-3年，新茶风味最佳。适合清饮或加奶糖，口感甜润。叶底红亮，冲泡后展开度好，适合日常饮用。