嘎啦苹果和红富士区别?

嘎啦苹果和红富士都是常见苹果品种，但口感和外观差异明显。嘎啦苹果个头较小，果皮呈黄绿色带红晕，果肉脆甜带点酸；红富士个头大，果皮鲜红，果肉甜脆多汁。嘎啦适合早秋食用，红富士则耐储存，可放到来年春天。

区别

嘎啦苹果：果形偏小，重量约150克，果皮底色黄绿，红纹细碎。果肉紧实，甜度适中，酸味明显，水分较少。成熟期在8-9月，不耐放，常温下存7天左右果肉会变面。适合喜欢酸甜口感的人，适合做沙拉或直接啃食。

红富士：果形较大，重量约250克，果皮深红或条纹红，果皮光滑。果肉乳白，甜度高，酸味淡，汁水多。成熟期在10月后，可冷藏存放4个月。适合喜欢甜脆口感的人，适合榨汁或做果干。