荞麦皮与荞麦壳有什么区别?

荞麦皮是荞麦籽粒脱壳后的内层果皮，质地较软，常用于制作枕头填充物；荞麦壳则是荞麦籽粒的外层保护壳，质地较硬，多用于饲料或覆盖物。

区别

荞麦皮：荞麦皮颜色偏浅，呈淡褐色，纤维细腻，透气性好，吸湿性强，适合做枕头，能提供柔软支撑。荞麦皮加工时需经过筛选和晾晒，去除杂质后使用，成本较高。

荞麦壳：荞麦壳颜色较深，呈深褐色或黑色，表面粗糙，硬度较高，透气性较差，常用于家禽饲料或农田覆盖物。荞麦壳产量大，价格低廉，但使用时需粉碎处理。