甜虾跟冰虾有什么区别?

甜虾和冰虾的主要区别在于处理方式和口感。甜虾是经过煮熟后冷冻的虾肉，味道偏甜，肉质较软；冰虾则是未经煮熟直接冷冻的虾，口感更紧实，带有生海鲜的鲜味。甜虾适合直接食用或做沙拉，冰虾则需要烹饪后再吃。

区别

甜虾：甜虾是煮熟后再冷冻的虾，虾肉已经熟透，颜色偏红，吃起来甜味明显，肉质软嫩。它开袋就能吃，方便快捷，常用于寿司、沙拉或冷盘。甜虾的保存时间较长，一般能放6个月左右，适合不喜欢生食的人。

冰虾：冰虾是生冷冻的虾，颜色偏粉白，肉质紧实，保留了原始的鲜味。它需要彻底煮熟才能吃，适合炒菜、煮汤或烧烤。冰虾的保质期较短，通常只能放3个月左右，适合喜欢海鲜原味的人。