薄荷叶和厚荷叶有什么区别?

薄荷叶和厚荷叶的主要区别在于叶片厚度、香气强度和用途。薄荷叶叶片较薄，气味清新，常用于饮品和调味；厚荷叶叶片肥厚，香气浓郁，多药用或烹饪提味。

区别

薄荷叶：叶片轻薄柔软，边缘呈锯齿状，颜色鲜绿。气味清凉带甜，冲泡后茶汤清澈，适合制作柠檬水、冰茶。烹饪中常作为装饰，增添清新感。每株分枝较多，生长速度较快，适合家庭种植。

厚荷叶：叶片肥厚多汁，表面有绒毛，颜色偏深绿。气味辛辣浓郁，泡茶后味道醇厚，具有驱寒功效。炖肉煮汤时加入一片，去腥增香。植株分枝较少，耐寒性强，野外常见于潮湿土壤。