菊花与胎菊有什么不同?

菊花和胎菊都是菊科植物，但采摘时间和外观不同。菊花是盛开的花朵，花瓣完整，花型较大；胎菊则是未完全开放的菊花花苞，颗粒小而紧密。胎菊更受推崇，药用价值更高，口感也更甘甜。

区别

菊花：指完全绽放的菊花花朵，花瓣舒展，颜色鲜艳，花径约3-5厘米。多用于泡茶或观赏，气味清香，带轻微苦涩味。每朵花由数十片花瓣组成，花蕊明显。适合日常饮用，清热效果一般。

胎菊：指未开放的菊花花苞，直径仅1-2厘米，呈黄绿色颗粒状。采摘于秋季，保留更多营养成分，泡茶后汤色明亮，味道甘甜。每斤胎菊需约5000个花苞，价格比普通菊花高2-3倍，适合养生调理。