法式咖啡的区别?

法式咖啡主要指法式压滤壶咖啡和意式浓缩咖啡，两者在制作方式、口感和文化背景上差异明显。法式压滤壶咖啡用粗研磨咖啡粉和热水浸泡，口感醇厚保留油脂；意式浓缩咖啡用高压萃取，口感浓郁体积小，常用于调制其他饮品。

区别

法式压滤壶咖啡：使用粗研磨咖啡粉，热水直接浸泡4分钟，手动按压过滤，保留咖啡油脂和细小颗粒。口感醇厚带泥感，适合慢慢品味。一人份制作需10克咖啡粉和200毫升热水，适合家庭或安静场合，器具简单易操作。

意式浓缩咖啡：用细研磨咖啡粉，高温高压热水快速萃取，25秒内完成。咖啡油脂丰富，体积仅30毫升，口感强烈苦涩。常用于拿铁、卡布奇诺等饮品。商用专业机器制作，需要咖啡师操作，适合咖啡馆快节奏环境。