时间:01-20人气:22作者:何方妖孽
明前茶和白露茶都是中国名茶,主要区别在于采摘时间和风味。明前茶在清明前采摘,芽叶细嫩,香气清雅,滋味鲜爽;白露茶在白露节气后采摘,叶片稍厚,香气浓郁,滋味醇厚。前者产量稀少,价格较高;后者产量较多,性价比高。
区别
明前茶:采摘时间在每年4月初清明前,气温低,茶树生长慢,芽叶肥嫩,富含氨基酸。茶汤清澈,香气淡雅如兰花,滋味鲜甜,回甘迅速。因采摘期短,人工成本高,一斤价格可达数千元,适合追求鲜爽口感的人。
白露茶:采摘时间在9月初白露后,气温转凉,茶叶积累更多茶多酚和芳香物质。叶片较粗,茶汤橙黄,香气沉稳带蜜香,滋味浓厚,耐泡性好。产量大,价格实惠,一斤约几百元,适合喜欢醇厚滋味的人。
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