时间:01-18人气:29作者:没有印记
榴莲和香蕉的口感完全不同。榴莲果肉绵密软糯,带有独特的奶油质地,入口即化;香蕉则偏软糯但更偏向粉感,质地稍松散。榴莲味道浓郁复杂,甜中带微苦或辛辣;香蕉味道清甜单一,没有特殊气味。
区别
榴莲:果肉呈奶黄色,质地像融化的冰淇淋,入口即化,纤维感极低。味道层次丰富,甜味中夹杂着奶香、坚果香,甚至有淡淡发酵感。果肉紧实,用勺子挖食时能感受到明显的黏稠度。
香蕉:果肉淡黄色,质地偏软但略带颗粒感,咀嚼时能感觉到细小纤维。味道以清甜为主,带有淡淡果香,口感更偏向湿润的泥状,不如榴莲细腻。果肉松散,容易用叉子压碎。
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