土豆的种植季节和收获季节是什么区别?

土豆的种植季节一般在春季3月到4月，收获季节则在夏季6月到8月。种植时需要气温稳定在10摄氏度以上，收获则要等到地上部分枯黄，地下块茎成熟。

区别

种植季节：春季进行，气温回升后播种，土豆块茎在地下生长，需要20到25天的出苗期。此时土壤湿润，光照适中，有利于根系发育。种植时要注意行距和深度，确保每株土豆有足够空间生长。

收获季节：夏季进行，土豆植株叶片变黄枯萎时开始收获。挖出块茎后要晾晒2到3天，去除表面水分。此时土豆淀粉含量高，适合储存或加工。收获后需分类筛选，破损的土豆优先食用，完整的可保存3到6个月。